Comment faire des tartes aux œufs avec du lait concentré

Comment faire des tartelettes aux œufs avec du lait concentré : sujets d'actualité et tutoriels pratiques sur Internet

Récemment, le débat parmi les amateurs de pâtisserie à propos de la « tarte au lait concentré » n'a cessé de s'intensifier. Cet article combinera les sujets d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous fournir une analyse détaillée de la méthode de fabrication de la tarte aux œufs au lait concentré, et joindra une comparaison de données structurée pour vous aider à débloquer facilement ce dessert.

1. Top 5 des sujets de pâtisserie les plus populaires sur Internet (10 derniers jours)

2. Comparaison des recettes de base des tartelettes au lait concentré

3. Étapes de production détaillées

1.Préparer le matériel: 12 fonds de tarte aux œufs, 2 œufs, 50g de lait concentré, 200ml de lait pur, 15g de sucre blanc (facultatif)

2.Faire du liquide d'oeuf: Battre les œufs, ajouter le lait concentré et remuer jusqu'à consistance lisse. Versez le lait en trois fois et mélangez. Tamisez deux fois pour éliminer les bulles d'air.

3.Assembler et cuire: Une fois le fond de tarte aux œufs décongelé, versez le liquide d'œuf jusqu'à ce qu'il soit plein à 80 %, placez-le au milieu du four préchauffé et faites cuire au four à 200 ℃ pendant 15 minutes jusqu'à ce que des taches brûlées apparaissent à la surface.

4. Questions fréquemment posées

5. Référence des données nutritionnelles (pour 100g)

Avec les données structurées et les étapes détaillées ci-dessus, vous pouvez choisir différentes versions de recettes en fonction de vos goûts personnels. L'ajout de lait concentré peut non seulement améliorer le lait des tartelettes aux œufs, mais également rendre la garniture plus dense et plus onctueuse. Essayez-le maintenant !